Hướng dẫn lựa chọn bộ dao cao cấp dành cho nhà bếp phù hợp

Tuy nhiên, để chọn được sản phẩm dao như ý lại là điều không hề đơn giản. Nhất là khi thị trường xuất hiện đa dạng chủng loại, mẫu mã dao nhà bếp. Đừng quá lo lắng, bởi chia sẻ hữu ích từ bài viết dưới đây, bạn sẽ bỏ túi cho mình bí quyết hoàn hảo để mua thành công bộ dao nhà bếp.

Quan tâm đến chất liệu

Hầu hết các loại dao phổ biến hiện nay đều được sử dụng từ chất liệu thép không gỉ, thép cắt, thép rèn và cacbon.

Trong đó, thép không gỉ là lựa chọn ưu tiên mà bạn cần cân nhắc. So với các sản phẩm khác, chất liệu đó đáp ứng tốt mọi điều kiện cần có như không bị han gỉ theo thời gian sử dụng, đường cắt sắc bén, giá cả lại hợp lý.

Đặc biệt, mẫu dao lưỡi thép không gỉ cao cấp còn được phủ thêm lớp men chống mờ, tăng cường độ bền tối đa.

Thiết kế dao hướng đến sự gọn nhẹ, chắc chắn

Một trong những lưu ý quan trọng mà bất cứ người tiêu dùng nào cũng không thể bỏ qua khi mua bộ dao cao cấp đó chính là xem xét thiết kế kiểu dáng.

Với lưỡi dao mỏng, có độ sắc bén cao cho phép quá trình cắt diễn ra nhanh hơn. Đồng thời, làm giảm gánh nặng cổ tay, tiết kiệm công sức. Trong khi đó, phần tay cầm đòi hỏi độ dài cân đối cùng lưỡi dao.

Nên có trang bị chất liệu bọc ở chuôi dao như nhựa, silicon, polypropylene cách nhiệt sẽ giúp việc cầm dao được chắc tay, an toàn. Khi bạn cầm thử dao, nếu thấy ốc vít lỏng lẻo, tuyệt đối không chọn mua.

Chọn dao nhà bếp theo từng thực phẩm riêng biệt

Bộ dao tại nhà bếp luôn có nhiều loại mà không phải chỉ một sản phẩm. Tương ứng với đó là khả năng thực hiện theo từng thực phẩm riêng biệt.

+ Đối với dao cắt, thái thịt, rau củ… phù hợp dao cầm nhẹ tay, lưỡi mỏng, bản rộng từ 4 - 6 cm. Điều đó giúp việc cắt thái một cách liên tục trong thời gian dài mà người nội trợ không lo mỏi tay.

+ Dao băm, chặt thịt, xương… hướng đến mẫu to bản, lưỡi dày, cầm nặng chắc tay. Dao chặt phải có lưỡi liền khối cán để tăng độ bám chắc và hoạt động đi nhanh.

+ Dao gọt tỉa hoa quả thường có chiều dài lưỡi 8-10cm, mũi nhọn, cán dài và trọng lượng nhỏ gọn.

Trên đây là một số hướng dẫn về cách chọn bộ dao cao cấp dành cho nhà bếp để bạn tham khảo. Bất cứ vướng mắc nào cần được hỗ trợ thêm, bạn đừng quên đến với địa chỉ kinh doanh đồ dùng bếp uy tín http://thaiphuonganh.com/ ngay hôm nay.